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刘青华博士接受中央电视台七套 《科技苑》栏目组采访

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  • 发布时间:2019-11-25 09:40
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【概要描述】民间早就流传着“宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗”之说。 不管吃过没吃过,这排在“长江三鲜”之首的鲥鱼,实在是难得的美味。只可惜从上世纪80年代以后野生的长江鲥鱼已经绝迹,这些年,人工养殖的也相当罕见。 如今,经过多年的摸索尝试,阳澄湖现代农业产业园引进的野生美国鲥鱼,已经适应了苏州的生态环境,并实现了大规模的人工繁育养殖。

刘青华博士接受中央电视台七套 《科技苑》栏目组采访

【概要描述】民间早就流传着“宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗”之说。
不管吃过没吃过,这排在“长江三鲜”之首的鲥鱼,实在是难得的美味。只可惜从上世纪80年代以后野生的长江鲥鱼已经绝迹,这些年,人工养殖的也相当罕见。
如今,经过多年的摸索尝试,阳澄湖现代农业产业园引进的野生美国鲥鱼,已经适应了苏州的生态环境,并实现了大规模的人工繁育养殖。

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民间早就流传着宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗”之说。

  不管吃过没吃过,这排在“长江三鲜”之首的鲥鱼,实在是难得的美味。只可惜从上世纪80年代以后野生的长江鲥鱼已经绝迹,这些年,人工养殖的也相当罕见。

  如今,经过多年的摸索尝试,阳澄湖现代农业产业园引进的野生美国鲥鱼,已经适应了苏州的生态环境,并实现了大规模的人工繁育养殖。 

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